Galleria profili sensoriali

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Via Roma 4, 36034 MALO VICENZA
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La Grappa di Attilio Dalla Vecchia

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Libera nos a malo

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Egregio cliente,
Le volevo esprimere i miei più vivi complimenti per la Sua scelta.

Forse Le interessa sapere che La grappa è solo italiana: per tradizione,
per cultura e per legge. Il regolamento 1576/89 dell’Unione Europea ha
infatti recepito i valori intrinseci del prodotto riservando unicamente all’acquavite
 italiana la possibilità di denominarsi “grappa”. La Repubblica Italiana, con il
decreto 297/97, ha poi definito nei particolari le norme di produzione e di designazione.
Tra le cose basilari risulta la provenienza delle materie prime da uve prodotte e
vinificate in Italia e la distillazione in impianti ubicati entro i confini nazionali.
In pratica la denominazione “GRAPPA” in etichetta è riservata ad un
prodotto 100% made in italy e solo a determinate condizioni....il resto si chiama acquavite.
La grappa che sta per bere viene distillata  mediante alambicchi discontinui a vapore

Uno spazio di intenso calore ed esclusiva originalità, dove le nostre bottiglie incontrano l'atmosfera che anima le serate. Potete entrarci per acquistare una Grappa "Libera nos a Malo" o una confezione da regalo più originale o, più semplicemente, per il vostro piacere.

L'uva di Clinto, buona come solo nel Veneto si può trovare....

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