L’elenco aggiornato dei responsabili e degli incaricati al trattamento è custodito presso la sede legale del Titolare del trattamento.
Galleria profili sensoriali
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-Pressatura soffice con breve macerazione con le bucce. -Fermentazione a temperatura controllata di 13/20 gradi. -Rifermentazione delle bucce diraspate in contenitori di piccola stazza per il migliore ...
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